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宝宝营养辅食〡蔬菜三文鱼骨汤面

时间:2019-05-09 10:11来源:未知 作者:admin 点击:
三文鱼是妈妈在给宝宝添加鱼类辅食的第一选择,因为少鱼骨也没有刺,而且营养健康含有多种微量元素,所以能够放心喂养,只是宝宝不能吃煎炸的,妈妈们一般会选择蒸煮,但是这
三文鱼是妈妈在给宝宝添加鱼类辅食的第一选择,因为少鱼骨也没有刺,而且营养健康含有多种微量元素,所以能够放心喂养,只是宝宝不能吃煎炸的,妈妈们一般会选择蒸煮,但是这又让虽然平淡无奇却很好吃的三文鱼有了一定的局限性,那么如何能换个方式做出好吃美味的三文鱼呢?今天我们就详细的介绍一道适合小宝宝吃的三文鱼蔬菜面。

宝宝营养辅食〡蔬菜三文鱼骨汤面

  准备材料:三文鱼一小块,柠檬,这里用作提鲜,胡萝卜一小块,适合小宝宝也好消化,油麦菜,几根就好了,必不可少的鸡蛋和面粉,骨头汤

  具体步骤:

  1. 其实在选择三文鱼的时候,应该选择新鲜肉质细腻的,但是要怎么选择呢?方法很简单,只要用我们的手指按一下,能够弹回并且肉肉很快恢复原样就可以。不然的话就是不新鲜,肉质比较老的。

  2. 将买回来的三文鱼洗净,剔骨,切成薄薄的小小块,并加入柠檬片去进行腌制。同时胡萝卜切成小块放置到一边备用,油麦菜过水焯一遍捞出也是切成小块块。

  3. 将胡萝卜放锅蒸锅中蒸5分钟,然后再将三文鱼放上面一起蒸,放入三文鱼后大概要蒸15分钟。在蒸的间隙中,另置一个小碗倒入面粉加入鸡蛋还有水和搅拌。

宝宝营养辅食〡蔬菜三文鱼骨汤面

  4. 这里我用的是大骨头汤,在骨汤烧开以后,将刚刚准备好搅拌好的面粉糊糊装进裱花袋,一点点的挤进汤中,它们就像面条一样滑入锅中。挤好之后,将蒸好的胡萝卜和三文鱼剁成泥状,揉成一个个个小丸子加入锅中和面条一起煮开。这样宝宝爱吃又营养的辅食三文鱼蔬菜面条就新鲜出锅了,真的很好吃!不妨给你们的宝宝试一试吧。值得注意的是如果想给宝宝再添加一些营养物质,也可以用同样的方法添加在丸子或者面条里。 (责任编辑:admin)
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